epice - Tchoune

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Carri poule (poulet au curry)

Une recette très piquante, qui fait monter le sang à la tête ! Si vous aimez épicer, cette recette est pour vous. Personnellement, je ne mettrai pas le piment antillais la prochaine fois ... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 750 g de blanc de poulet...

Posté par tchoune28 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Créole, épicé, poulet, curry

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7 octobre 2009

Crevettes sautées au paprika

Sous le thème crèole, je vous propose une entrée de crevettes sautées au paprika... C'est une entrée chaude avec des poivrons rouges et verts pour la couleur ... Hmmm, je sens qu'on va se régaler... Pour 4 Personnes Ingrédients : - 24 crevettes roses...

Posté par tchoune28 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Créole, crevette, épicé, poivrons

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6 octobre 2009

Accras de morue

Pour démarrer mon repas créole, j'ai confectionné des accras de morue. C'est la première fois que j'en fais. Dites moi ce que vous en pensez... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de morue sèche - 250 g de farine - 20 cl de lait- 1 oeuf- ciboulette...

Posté par tchoune28 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Créole, épicé, apéro

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27 octobre 2008

Dinde façon Tandoori

Ce plat est destiné à tous ceux qui aiment les épices ! Temps de préparation : 45 minutesTemps de repos : 1 heureTemps de cuisson : 30 minutes.Pour 4 personnes Pour la dinde tandoori : Ingrédients : - 600 grammes de filet de dinde- 2 yaourts brassés nature-...

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Tags: épicé, dinde

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14 mai 2008

Crevettes au curry

Aujourd'hui, je vous propose un petit plat indien : les crevettes au curry Ingrédients : - 500 g de crevettes roses - 1 petite boîte de tomates pelées - 2 courgettes- 1 oignon- 2 càs de lait de coco- 2 càc de curry- 1 càc de raz el hanout- Sel et poivre...

Posté par tchoune28 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Créole, crevette, épicé, courgette, tomate, curry

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27 janvier 2008

Paëlla au wok

Aujourd'hui, je vous présente ma recette de paëlla ! Hier, j'ai proposé cette recette à mes invités et elle a fait l'hunanimité ! Qui n'aime pas la paëlla??? Pour info, la "Paëlla" désigne la poêle ronde aux deux anses dans laquelle on prépare le plat....

Posté par tchoune28 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, épicé, poulet, fruits de mer, moules

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30 octobre 2007

Brochettes de crevettes

Lors d'un diner avec mon Papa, j'ai réalisé une recette avec des crevettes. Pour 4 personnes : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes par face Ingrédients : - 600 grammes de crevettes - 30 tomates cerises - 1 poivron jaune Pour...

Posté par tchoune28 à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Créole, brochette, crevette, épicé

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