Une petite entrée festive : le foie gras ! J'ai accompagné le foie gras de confit d'oignon, confit de figue, d'un petit fruit et de mâche!!! Sans oublier le pain brioché! Voici le résultat

Je vous propose aujourd'hui, la recette de mon dessert du réveillon ! Une excellente (je peux bien le dire, on m'en a fait des éloges, il n'en reste plus une miette...) charlotte au chocolat !!! Attention au temps de repos qui est de 12 à 24 heures. Pour...

Pour le réveillon du 31 décembre, j'ai décidé de faire un plateau de fruits de mer. Idéal pour ne pas passer des heures en cuisine, surtout quand on est 14 personnes. Au rendez vous : - Tourteaux - Pinces de crabe - Bulots - Huitres - Bigorneau - Crevettes...