Articles populaires

21 octobre 2008

Bavarois cerises/chocolat blanc

Aujourd'hui, je recherchais la recette d'un dessert leger (mousse c'est l'iéal), original et surtout qui se réaliser avec un cadre et une plaque flexipan (merci Mimi de me l'avoir prêter). Alors j'ai testé un bavarois cerises/chocolat blanc. Il se compose...

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Tags: chocolat, fruits, cerise

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5 février 2008

Cake au coco et aux pépites de chocolat

Voici une petite recette trouvée dans les Cakes de Sophie. Le fameux Cake au coco et aux pépites de chocolat. Ingrédients : - 2 œufs - 170 grammes de sucre - 1 yaourt - 150 grammes de farine - 1/3 de sachet de levure - 10 cl d’huile de tournesol - 100...

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Tags: chocolat, Cake, noix de coco

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14 octobre 2008

Mini Tartelettes Amandines - Framboises

Au café ou en dessert, on est toujours attiré par ce qui est mini. C'est très chic !!! Tout ce qui est petit est mignon ! C'est pourquoi, j'ai bien envie de m'expérimenter dans les mignardises ! Croquantes et ontueuses, ces minis tartelettes ont fait...

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Tags: tarte, framboises, amande

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24 mai 2008

Fraisier

Le 25 mai, c'était mon anniversaire ! Et j'ai réalisé mes desserts comme une grande ! Un fraisier et un gâteau aux 3 chocolats ! Aujourd'hui, je vous propose le fraisier ! Ingrédients : Génoise: - 4 oeufs- 1/2 sachet de levure chimique- 70 g de farine-...

Posté par tchoune28 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, dessert, fraises

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3 février 2008

Tarte au camembert

Aujourd'hui, je vous propose l'une de mes tartes favorites ! Essayez la, vous ne serez pas déçu. Choisissez de préférence un camembert qui a du caractère. C'est encore meilleur... Tarte au camembert Ingrédients : - 1 camembert - 1 pâte brisée - 4 oeufs...

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Tags: fromage, tarte, camembert

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28 octobre 2007

Tarte au chocolat banane

Tarte au chocolat-banane Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte sablée - 200 grammes de chocolat noir - 20 cl de crème liquide - 8 cl de lait - 2 oeufs - 4 bananes - 50 grammes de beurre - 50 grammes de sucre en poudre -...

Posté par tchoune28 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, tarte

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8 mai 2008

Muffins au chocolat

Me voilà de retour après une très longue absence! J'ai pas mal de recettes à mettre sur mon blog et beaucoup de visites à faire sur vos blogs ! Pour commencer, je vous présente les muffins au chocolat ! Ingrédients : - 100g de beurre- 100g de chocolat...

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Tags: chocolat, dessert, Muffins

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7 mars 2008

Tarte magique aux framboises et chocolat blanc

Après avoir visité plusieurs blogs culinaires, j'ai été très tenté par la recette de la tarte magique aux framboises et chocolat blanc que propose http://www.paperblog.fr par Valerie . Franchement, ce dessert est à tester de toute urgence. Eh oui !!!...

Posté par tchoune28 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, framboises

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30 décembre 2007

Roti de boeuf forestier en croute

Cette recette est inspirée du site internet "l'internaute" qui propose un roti de boeuf en croute ! Je vous propose donc aujourd'hui cette délicieuse recette. Ce roti est très festif puisqu'il est renfermé dans une pâte feuilleté et d'un "hachi de champignons...

Posté par tchoune28 à 00:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilletés, boeuf, champignons

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9 mars 2008

Gratin d'aubergines au jambon

Aujourd'hui, je vous propose un petit gratin d'aubergines au jambon ! Voici la petite recette. Ingrédients : - 4 tranches de jambon- 2 petites aubergines - 400 g de tomates concassés en boite- 50 g riz cru - 50 g de fromage de chèvre- quelques tranches...

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Tags: gratin, jambon, aubergines

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7 janvier 2008

Pains au chocolat et croissants !

Après quelques jours de navigation sur les blogs à la recherche desespérée de croissants et pain au chocolat pour le petit déjeuner de mon Didou, je suis tombée sur une recette que j'ai trouvé sur le site de Pralinettes : http://pralinettes.canalblog.com/archives/2007/12/30/7386292.html...

Posté par tchoune28 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, MAP, Feuilletés

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21 janvier 2008

Poulet basquaise

Voici la petite recette du poulet basquaise après une longue absence... C'est temps ci, je n'ai pas pris le temps de venir voir vos blogs et d'ajouter des recettes au mien... Il faut maintenant que je sois à la hauteur et que je vous propose de nouvelles...

Posté par tchoune28 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, basque

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28 janvier 2008

Tartine lardon chèvre

Pas le temps de cuisiner, testez les tartines et vous ne serez pas déçu !!! Milles et une variante et toujours aussi délicieuses ! Aujourd'hui, les tartines lardons-chèvre! Ingrédients : (pour 4 tartines) lardons crème fraiche chèvre 1/2 baguette de pain...

Posté par tchoune28 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lardon, baguette

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26 janvier 2008

Cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde

Et encore un cake de Sophie!!! C'est la grande mode en ce moment, je n'arrête pas de tester les cakes !!! Pour le plaisir de mon Didou évidemment.. Pour les jours de foot, l'équipe est contente de découvrir de nouvelles saveurs !!! Je ne manque pas de...

Posté par tchoune28 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Cake, jambon

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25 janvier 2008

Cake aux tomates, à la mozarella et au basilic

Voici la recette découverte dans le livre les Cakes de Sophie, le Cake aux tomates, à la mozarella et au basilic... Je n'ai pas fait les photos pas à pas par manque de temps mais j'ai fait la photo finale !!! Je me rattraperais une prochaine fois ! Ingrédient...

Posté par tchoune28 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, Cake

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9 janvier 2008

Filet mignon en croute au boursin

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 filet mignon (400/500 g) - 1 pâte feuilletée - 4 càc de moutarde à l'ancienne- 5 càs de crème fraîche épaisse- 70 grammes de gruyère râpé - sel, poivre - 75 grammes de Boursin cuisine ail et fines herbes - Graine de...

Posté par tchoune28 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Feuilletés, porc

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6 janvier 2008

SPECIAL EPIPHANIE ... La galette des rois à la frangipane

Avant de dévorer la galette des rois, je vais vous expliquer son origine !!! Tout d'abord, on fête la galette des rois, le jour de l'épiphanie, c'est à dire le 6 janvier ! Ce jour là, on commémore la présentation de l'enfant Jésus aux rois mages autour...

Posté par tchoune28 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, dessert, Feuilletés

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20 décembre 2007

Cake marbré au chocolat

Un dessert rapide à réaliser surtout quand vous n'avez pas beaucoup de temps!!! Cake marbré au chocolat Ingrédients : - 250 grammes de farine - 250 grammes de sucre en poudre - 5 cuillères à café de chocolat en poudre - 3 oeufs - 1 sachet sucre vanillé...

Posté par tchoune28 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cake, dessert

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10 décembre 2007

Bressiflette

Voici une petite recette que j'ai trouvé sur le blog de JEnny, Annie et Noemie http://lacuisinedelles.canalblog.com/ où elle proposait la recette de la Bressiflette ... Ingrédients : - 2 morceaux de poulets (j'ai mis les restes de mon poulet que j'ai...

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Tags: fromage, pommes de terre, poulet

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9 décembre 2007

Tarte fine aux kiwis

C'est Dimanche, j'ai un petit peu de temps pour concocter un petit dessert... Après avoir chercher et rechercher ce que je pourrais bien faire, j'ai trouver la tarte aux kiwis... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 6 kiwis - 2 càs de sucre roux - 2 sachets...

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Tags: tarte, fruits, kiwi

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18 novembre 2007

Brioche aux amandes

Première expérience de la brioche dans ma machine à pain. J'ai trouvé ma recette dans le livre de cuisine "Pain maison spécial machine à pain" des éditions Marabout Chef http://www.alapage.com/-/Fiche/Livres/9782501048941/LIV/pain-maison-c-ytack.htm?fulltext=pain%20marabout&id=68461190921125&donnee_appel=ALASQ...

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Tags: Brioche, MAP, amande

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28 novembre 2007

Feuilletés Knaki

Manque de temps pour un apéro, pourtant vous souhaitez un peu d'originalité, voici une petite recette rapide, et qui remporte un succès assuré à chaque fois. Feuilletés Knaki Ingrédients : - 1 pâte feuilleté - 6 à 10 knaki - Moutarde - 1 jaune d'oeufs...

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Tags: apéro, Feuilletés, knaki

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18 novembre 2007

Minis cakes au thon

Minis cakes au thon Ingrédients : - Base cake (voir message " base cake salé") - 200 grammes de thon en boite au naturel (possibilité de le faire avec le thon à la tomate) Préparation : Préchauffer votre four à 180°C 1/ Suite à la préparation de la base...

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Tags: Cake, apéro, thon

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18 novembre 2007

Cake surimi

Cake surimi Ingrédients : - Base cake (voir message " base cake salé") - 12 batonnets de surimi - qq brins de ciboulettes Préparation : Préchauffer votre four à 180°C 1/ Suite à la préparation de la base du cake salée, couper les batonnets de surimi en...

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Tags: Cake, apéro, surimi

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12 novembre 2007

Crumble chèvre tomates cerises

Crumble tomates - chèvre Pour 2/4 personnes Ingrédients : - 75 grammes de farine - 75 grammes de beurre - 75 grammes de gruyère râpé - Herbes de provences - 300 grammes de tomates cerises - 1 buche de chèvre - basilic - sel, poivre Préchauffer le four...

Posté par tchoune28 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, crumble, tomate

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