10 octobre 2009

Tiramisu ananas / coco

A l'occasion d'un petit diner créole, je propose en dessert un tiramisu ananas / coco. En verrine, ça donne un côté sympa et le dessert est léger à la suite d'un bon petit repas. En ce mois d'octobre, c'est plutôt appréciable de retrouver un petit peu de soleil dans son dessert. Ingrédients (pour 6 verrines) : - 250 grs de mascarpone- 2 oeufs- 30 grs de sucre + 3 càs de sucre pour l'ananas- 8 palets bretons- 1 ananas- 3 cuillères à soupe de rhum ou rhum arrangé au fruits de la passion- 3 cuillères à soupe de noix de coco +... [Lire la suite]
Posté par tchoune28 à 10:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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