08 janvier 2008

Soupe aux lentilles

Ingrédients : 600 grammes de pommes de terre 4 carottes150 grammes de lentilles1 oignon1 càc de safran20 g de beurre20 cl de crème fraiche liquide20 cl de lait150 grammes de lardons1 cube de bouillon de volaille Préparation 1/ Eplucher les pommes de terre, les rincer, les essuyer et les couper morceaux. Idem pour les carottes. 2/ Eplucher l’oignon et le hacher très fin.3/ Dans un faitout, mettre l’oignon, les pommes de terre, les lentilles, les carottes, le safran et le beurre ainsi que le bouillon de volaille. 4/... [Lire la suite]
Posté par tchoune28 à 18:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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