27 octobre 2007

Fondue Savoyarde

Voici un petit plat conviviale, idéale pour les longues soirées d'hiver. A l'occasion d'une soirée entre amis, nous avons dégusté une fondue savoyarde. Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 300 à 400 grammes de comté (affinage 12 mois) - 300 à 400 grammes de beaufort - 300 à 400 grammes d'emmental suisse - 40 cl de vin blanc sec (de savoye) - sel, poivre, ail - Pour la table prévoir un gros pain coupé en dès, des pommes de terres, des knakis (ça change du pain uniquement, et mes... [Lire la suite]
Posté par tchoune28 à 23:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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