19 décembre 2007

Potage de légumes d'hiver

Dehors, il fait -6+C .... Un peu froid quand même... Alors ce soir c'est potage maison !!! Ingrédients : - 1 litre d'eau - 1/2 litre de lait - 3 pommes de terre - 2 petits oignons - 3 carottes - 2 navets - 2 poireaux - 1 sachet de bouquet garni - 20 grammes de beurre - sel, poivre et mucade Préparation 1/ Eplucher tous les légumes 2/ Emincer les poireaux et oignons puis couper les autres légumes en dès 3/ Faire fondre le beurre dans une cocotte puis ajouter l'oignon, puis le... [Lire la suite]
Posté par tchoune28 à 20:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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