22 novembre 2007
Croque Monsieur
Pourquoi faire compliquer, quand parfois on peut faire simple !!!!
Ce soir, c'est croque monsieur...
Délicieux avec une salade de chou vert au poulet et cantal...
Alors pour réaliser 4 croques monsieur:
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 100 grammes de gruyère rapé
- beurre
- crème fraiche
Préparation:
1/ Beurrer 4 tranches de pain de mie
2/ Ajouter jambon, puis crème fraiche et gruyère
3/ Mettre une tranche de pain de mie puis ajouter gryuère et une noisette de beurre
4/ Faire cuire 1/4 heures à 180°C
Servir chaud
Variante : remplacer le jambon par du bacon et le gruyère par du chèvre...
Un délice ...