Tchoune

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Tartiflette

Ce week-end, j'ai réalisé une recette très conviviale que tout le monde aime, il s'agit de la .... TARTIFLETTE ! Pour 10 personnes (eh oui, on fait pas les choses à moitié) Ingrédients : - 2 fromages à tartiflettes - 2 kg de pommes de terre ferme (type...

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Tags: fromage, pommes de terre

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22 novembre 2007

Croque Monsieur

Pourquoi faire compliquer, quand parfois on peut faire simple !!!! Ce soir, c'est croque monsieur... Délicieux avec une salade de chou vert au poulet et cantal... Alors pour réaliser 4 croques monsieur: - 8 tranches de pain de mie - 4 tranches de jambon...

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Tags: fromage, rapide, jambon

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20 novembre 2007

Verrines d'avocats - crabe et crevettes

Verrines d'avocats - crabe et crevettes Pour 4 verrines Ingrédients : - 2/3 avocats - 1 boite de crabe emiettés - 400 grammes de crevettes (conservé 4 crevettes pour la déco) - 1 mangue bien mûre - 1 tomate - 1 citron - persil, ciboulette (pour la déco)...

Posté par tchoune28 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, apéro, Verrine, avocat, crabe

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20 novembre 2007

Tartelettes de chèvre pour l'apéro (qté : 30)

Tartelettes de chèvre pour l'apéro Pour 6 personnes Ingrédients : - 6 feuilles de brick - 1 buche de chèvre (200 grammes) - 2 oeufs + 1 jaune - 100 grammes de gruyère rapé - 20 cl de crème liquide - 3 cs de lait - ciboulette fraiche - herbes de provences...

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Tags: fromage, tarte, chèvre, apéro, feuille de brick

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19 novembre 2007

Verrines poires framboises by Cyril

Pour un petit diner familiale avec ma famille et ma belle famille. J'ai réalisé des verrines pour le dessert. Cette recette, je l'ai réalisé à partir d'une recette de Cyril Pour 4 personnes Ingrédients : - 5 poires (si les poires ne sont pas mures, prendre...

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Tags: poireau, framboises, Verrine, dessert

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18 novembre 2007

Brioche aux amandes

Première expérience de la brioche dans ma machine à pain. J'ai trouvé ma recette dans le livre de cuisine "Pain maison spécial machine à pain" des éditions Marabout Chef http://www.alapage.com/-/Fiche/Livres/9782501048941/LIV/pain-maison-c-ytack.htm?fulltext=pain%20marabout&id=68461190921125&donnee_appel=ALASQ...

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Tags: Brioche, MAP, amande

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18 novembre 2007

Minis cakes au thon

Minis cakes au thon Ingrédients : - Base cake (voir message " base cake salé") - 200 grammes de thon en boite au naturel (possibilité de le faire avec le thon à la tomate) Préparation : Préchauffer votre four à 180°C 1/ Suite à la préparation de la base...

Posté par tchoune28 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, apéro, thon

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18 novembre 2007

Cake surimi

Cake surimi Ingrédients : - Base cake (voir message " base cake salé") - 12 batonnets de surimi - qq brins de ciboulettes Préparation : Préchauffer votre four à 180°C 1/ Suite à la préparation de la base du cake salée, couper les batonnets de surimi en...

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Tags: Cake, apéro, surimi

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17 novembre 2007

Cake jambon chèvre

Cake jambon chèvre Ingrédients : - Base cake (voir message " base cake salé") - 200 grammes de chèvre en buche - 150 grammes de jambon en cube Préparation : Préchauffer votre four à 180°C 1/ Suite à la préparation de la base du cake salée, couper la buche...

Posté par tchoune28 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Cake, apéro, jambon

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17 novembre 2007

Cake lardons olives

Cake lardons-olives Ingrédients : - Base cake (voir message " base cake salé") - 200 grammes de lardons - 75 grammes d'olives vertes denoyautées Préparation : Préchauffer votre four à 180°C 1/ Suite à la préparation de la base du cake salée, faire revenir...

Posté par tchoune28 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, apéro, lardon, olives

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