26 mars 2013
Mini tartelettes chèvre frais / tomates séchées
Voici un petit apéro sympa accompagné de mini tartelettes !
Ingrédients :
- 1 pâte feuillétée
- 10cl de crème liquide
- 2 jaunes d'oeuf
- 75g de chèvre frais (type petit billy ou chavrou)
- Confit de tomates séchées
Préparation :
1/ Préchauffer le four à 200°C
2/ Disposer le moule mini tartelette sur la grille du four
3/ Découper des cercles dans la pâte feuilletée et les disposer dans le moule à mini tartelette
4/ Disposer du chèvre frais dans chaque empreinte puis de la tomate
5/ Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeuf et la crème liquide puis mettre dans chaque empreinte.
6/ Enfourner 20 min au four
C'est prêt !
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