12 octobre 2009

Madeleines

Pour 20 madeleines environ : Ingrédients : - 200 gr de farine - 1 cc de levure chimique - 200 gr de sucre - 100 gr de beurre fondu - 1 pincée de sel - 3 oeufs Préparation : Préchauffer le four à 240°C1/ Mélanger tous les ingrédients 2/ Mettre la préparation 30 min au frigo. 3/ Mettre la pâte dans les empreintes de madeleines. 4/ Mettre au four pendant 4 min puis réduire la température à 180°C et laisser cuire environ 10 min.  
Posté par tchoune28 à 10:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]