22 février 2008

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse Voilou une petite brioche très moelleuse... Irrésistible! Ingrédients:- 125 ml de lait tiède - 150 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 300 g de farine T55 - 3 petits oeufs - 75 g de sucre - de nouveau 300 g de farine T55 - 2,5 cuillères à café de levure sèche Mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans la machine à pain. Mettre en route le programme sucré. Au bout de 2h55, c'est prêt !!!! Bon petit déjeuner !
Posté par tchoune28 à 19:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,

21 février 2008

Jeu des saveurs

Voici un petit jeu de la blogosphère que la miss du blog http://metroboulot.canalblog.com/ m'a envoyé !!! Je la remercie d'ailleurs pour m'avoir cité dans son blog !!! Voici les 10 associations de saveurs que je vous propose : - chocolat / banane- poire / amande- ananas / canelle- chèvre / basilic- poulet / curry- fraise / chantilly- courgette / curry- chocolat / pistache- gambas / piment d'espelette- saumon / citronJe propose ce petit jeu à 5 bloggeuses : - Tambouille et gourmandises (http://jaiunptitcreux.canalblog.com/)-... [Lire la suite]
Posté par tchoune28 à 19:08 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
19 février 2008

Poule au pot

De retour après une longue absence, je vais vous proposer une recette familiale : la poule au pot. Ingrédients  : - 1 Poule - 2 Oignons - 4 Poireaux - 4 Carottes - 5 Navets - Celeri - Laurier - Persil  - Gros sel, poivre - Riz - Huile - Sauce blanche Préparation : 1/ Passer la poule sous le robinet d'eau froide. La mettre dans l'autocuiseur, l'eau allant jusqu'au dessus de la poule. Ajouter du gros sel, 3 feuilles de laurier, poivrer. Chauffer. 2/ Eplucher les légumes. Mettre les carottes et navets dans le... [Lire la suite]
Posté par tchoune28 à 19:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
18 février 2008

De retour après une longue absence

Coucou à tous ! Juste un petit mot pour vous dire que dès demain, vous découvrirez à nouveau des recettes que j'ai réalisé. J'espère que vous avez passé une bonne saint Valentin !!! Bisous à tous Tchoune28
Posté par tchoune28 à 21:12 - Commentaires [4] - Permalien [#]
06 février 2008

cCake à l'ananas et au rhum

Encore une recette des cakes de Sophie! Je ne m'en lasse pas!!! J'en ai encore beaucoup à essayer et je ne manquerai pas de vous en faire profiter !!! Cake à l’ananas et au rhum Ingrédients : -         3 œufs -         170 grammes de sucre cassonade -         160 grammes de farine -         1/3 de sachet de levure -         150 grammes de beurre ... [Lire la suite]
Posté par tchoune28 à 19:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,
05 février 2008

Cake au coco et aux pépites de chocolat

Voici une petite recette trouvée dans les Cakes de Sophie. Le fameux Cake au coco et aux pépites de chocolat. Ingrédients : -         2 œufs -         170 grammes de sucre -         1 yaourt -         150 grammes de farine -         1/3 de sachet de levure -         10 cl d’huile de tournesol -    ... [Lire la suite]
Posté par tchoune28 à 18:57 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
03 février 2008

Tarte au camembert

Aujourd'hui, je vous propose l'une de mes tartes favorites ! Essayez la, vous ne serez pas déçu. Choisissez de préférence un camembert qui a du caractère. C'est encore meilleur... Tarte au camembert Ingrédients : - 1 camembert - 1 pâte brisée - 4 oeufs - 5 càs de crème fraiche - sel, poivre - muscade  Préparation :  1/ Etaler la pâte brisée dans votre moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Faire la cuire à blanc pendant 10 minutes environ. 2/ Dans un... [Lire la suite]
Posté par tchoune28 à 16:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 février 2008

Endives aux lardons

Endives cuites aux lardons Ingrédients : -         5 endives -         100 grammes de lardons -         2 cas de crème fraîche -         20 grammes de beurre -         muscade -         sel, poivre -         1 échalotte -         1 morceau de sucre... [Lire la suite]
Posté par tchoune28 à 14:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,