30 décembre 2007

Gâteau à la noix de coco & kiwis

Gâteau à la noix de coco & kiwis Préparation : - 5 kiwis - 125 grammes de noix de coco - 75 grammes de farine - 50 grammes de maïzena - 1/2 càc de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 4 oeufs - 80 grammes de sucre en poudre - 80 grammes de beurre - 4 càs de crème fraiche épaisse - 1 càc d'extrait de vanille liquide Recette trouvée sur http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/310366/1186251406/gateau_kiwi-noix_de_coco.shtml Préparation : 1/ Eplucher le kiwis et... [Lire la suite]
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30 décembre 2007

Roti de boeuf forestier en croute

Cette recette est inspirée du site internet "l'internaute" qui propose un roti de boeuf en croute ! Je vous propose donc aujourd'hui cette délicieuse recette. Ce roti est très festif puisqu'il est renfermé dans une pâte feuilleté et d'un "hachi de champignons de Paris". Idéal pendant les périodes de fêtes! Roti de boeuf forestier en croute. Ingrédients : - 1 roti de boeuf (env. 1 kg) - 500 grammes de champignons de Paris - 2 oeufs - 1 pâte feuilletée - 50 grammes de beurre - 2 oignons ... [Lire la suite]
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28 décembre 2007

Demain, c'est reparti

Coucou, J'espère que Noël a été magique pour vous !!! Pour moi, j'ai passé de très bonnes fêtes de Noël, entourée de ma famille. Le père Noël m'a vraiment gâté. J'espère qu'il en est de même pour vous ! Pour finir de partager toute cette fête, je vais mettre en ligne dès demain, les recettes de Noël. Alors, j'ai réalisé un roti de sanglier avec une sauce faite à base de la marinade. Ma recette sera mise en ligne dès demain. En entrée, j'avais fait du foie gras accompagné d'un confit d'oignon et une confiture de figue. ... [Lire la suite]
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26 décembre 2007

JOYEUX NOEL

JOYEUX NOEL A TOUS ET A TOUTES!!! A TRES BIENTOT TCHOUNE28
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20 décembre 2007

Cake marbré au chocolat

Un dessert rapide à réaliser surtout quand vous n'avez pas beaucoup de temps!!! Cake marbré au chocolat Ingrédients : - 250 grammes de farine - 250 grammes de sucre en poudre - 5 cuillères à café de chocolat en poudre - 3 oeufs - 1 sachet sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 25cl de crème fraiche Préparation : Préchauffer le four à 180°C 1/ Mélanger tous les ingrédients sauf le cacao 2/ Verser la moitié de la préparation dans un second saladier 3/ Ajouter le chocolat dans l'un des... [Lire la suite]
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19 décembre 2007

Potage de légumes d'hiver

Dehors, il fait -6+C .... Un peu froid quand même... Alors ce soir c'est potage maison !!! Ingrédients : - 1 litre d'eau - 1/2 litre de lait - 3 pommes de terre - 2 petits oignons - 3 carottes - 2 navets - 2 poireaux - 1 sachet de bouquet garni - 20 grammes de beurre - sel, poivre et mucade Préparation 1/ Eplucher tous les légumes 2/ Emincer les poireaux et oignons puis couper les autres légumes en dès 3/ Faire fondre le beurre dans une cocotte puis ajouter l'oignon, puis le... [Lire la suite]
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18 décembre 2007

Crêpes vanillées

Ingrédients - 1 litre de lait - 2 sachets de sucre vanillé - 6 cs de sucre semoule - 500 grammes de farine - 6 oeufs (voiloù c'est rajouté Claire !!! J'avais oublié, merci de me l'avoir fait remarquer) - 2 cs d'huile - 1 pincée de sel Préparation 1/ Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel 2/ Creuser un puit puis verser 1/2 litre de lait et les oeufs préalablement battus 3/ Mélanger puis ajouter le demi litre de lait restant 4/ Faire chauffer la poele à crêpe... [Lire la suite]
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18 décembre 2007

Where do you live? Ou habites tu?

Après avoir été visité le blog de Fredée (à qui je passe un coucou, bisous), j'ai découvert ce petit jeu qui permet de découvrir la ville, région où j'habite!!! J'ai trouvé ce petit jeu très sympa et j'y participe aussi! Alors, on peut le découvrir sur le blog suivant : http://cuisineplurielle.canalblog.com/ (très bon blog d'ailleurs) voici une petite photo de ma ville : Aussi, de nombreuses spécialités culinaires : mentchikoffs , du pâté de ....., de la bière de ......., Ebly, du cidre, du pain, les madeleines de... [Lire la suite]
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17 décembre 2007

Voici ma petite Comète

Bon, ce n'est pas une recette de cuisine, mais je voulais vous présenter ma petite Comète, que j'ai élevé au biberon... c'est mon petit chat, elle a aujourd'hui 8 mois...
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17 décembre 2007

Gâteau de semoule au carambar

Voici un petit dessert délicieux avec des carambars... Ingrédients : - 1 litre de lait - 80 grammes de semoule - 20 carambars - Nutella Préparation : 1/ Faire bouillir le lait avec les carambars 2/ Ajouter la semoule en pluie, puis mélanger jusqu'à ce que le mélange épaisisse 3/ Remplir des ramequins, puis ajouter une cuillère de nutella 4/ Laisser refroidir Déguster !!!
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