Crumble chèvre tomates cerises

Crumble tomates - chèvre

Pour 2/4 personnes

Ingrédients :

- 75 grammes de farine

- 75 grammes de beurre

- 75 grammes de gruyère râpé

- Herbes de provences

- 300 grammes de tomates cerises

- 1 buche de chèvre

- basilic

- sel, poivre

Préchauffer le four à 200°C

1/ Préparer le crumble : Mélanger avec les doigts la farine, le beurre coupé en dès, le gruyère et les herbes de provence jusqu'à l'obtention de miettes. Saler et poivrer.

   

2/ Couper les tomates cerises en 2. Faites les revenir dans 1 cs d'huile d'olive. Ajouter du basilic.

3/ Dans des ramequins allant au four, répartir les tomates cerises.

4/ Ajouter des rondelles de chèvre par dessus.

5/ Recouvrir du crumble

6/ Faire cuire 20 à 30 minutes à 200°C.

Déguster !!!!

Comments

[mickymath]

huuuuuum!! ça doit être bien bon!! biises micky

[Shahrou]

Super bonne idée !!! J'te pique la recette ;-)
Merci m'dame
http://tchoune.canalblog.com/